当前位置:首页 > 张祥生主编相关PDF电子书下载
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增广贤文 彩图注音版
张祥斌主编2010 年出版154 页ISBN:9787511901156本书是中国古代一部极有影响的蒙学读本,其内容十分广泛,从礼仪道德、典章制度到天文地理,几乎无所不包,是我国传统文化的组成部分之一。...
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发酵工程实验简明教程
张祥胜主编;薛菲,胡化广副主编2014 年出版159 页ISBN:9787305140396本书涵盖发酵工程上游、中游和下游技术,包括菌种筛选、菌种改良、摇瓶发酵条件优化、液体和固体发酵罐操作、发酵产物提取、定性和定量分析,最后介绍几个发酵工艺实例,学生便于全面掌握发酵工程的基本操作,并提...
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