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发酵工程实验简明教程
张祥胜主编;薛菲,胡化广副主编2014 年出版159 页ISBN:9787305140396本书涵盖发酵工程上游、中游和下游技术,包括菌种筛选、菌种改良、摇瓶发酵条件优化、液体和固体发酵罐操作、发酵产物提取、定性和定量分析,最后介绍几个发酵工艺实例,学生便于全面掌握发酵工程的基本操作,并提...
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唐诗佳句接龙游戏1000条
张祥斌主编;农雪玲策划2014 年出版277 页ISBN:9787567113916本书分为“雨雪冰霜”、“草木生灵”、“日月星辰”等共10章,每章选取唐诗佳句,包括“佳句解析”、“原作欣赏”、“佳句品读”、“作者简介”、“佳句接龙”等,中间穿插“趣味唐诗”、“唐诗故事”等小栏目,有...
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