食品化学

马永昆，刘晓庚主编；赵希荣，钟先锋，马永昆编写2007 年出版340 页ISBN：7564103965

本书介绍食品化学的基本原理，食品中的化学性污染和生物性污染的危害性分析及其控制措施等。

小康文化论

牛先锋主编2007 年出版239 页ISBN：7540667877

本书着重研究和探讨20世纪90年代以来我国在全面建设小康社会过程中，在文化方面遇到的重大理论和实践问题。

Word 2000入门与提高

梁先锋编2000 年出版148 页ISBN：7810246194

世纪之初的盛会

谭先锋主编2003 年出版275 页ISBN：7810249312

茶都之韵

钟先锋著2014 年出版288 页ISBN：9787210068310

本书是作者对事对人感悟的散文、随笔、诗词，本书共有记事，写人、诗词三部分，从字里行间可以看到作者的成长，这不仅是他在工作过程中的成长，还是他在文字中的成长。他用文字构筑起自己的精神家园。也基于作者对人...

南阳大事记 2007

谢先锋主编2008 年出版714 页ISBN：9787810918954

本书是南阳市2006年的地方史。

世界新建筑撷英 1

楚先锋译2001 年出版256 页ISBN：711204684X

巧拌凉拌菜

史先锋主编2006 年出版83 页ISBN：7537722080

本书以家常凉拌菜为主，制作方便，实用可口，是厨师和家庭主妇的好参考书。

大师经典素描 毕加索

冯先锋，黄超成主编2005 年出版49 页ISBN：7806745467

Excel 2000入门与提高

梁先锋，陈靖编著2000 年出版144 页ISBN：7810246208