中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业系列教材 川菜制作

张文，贾晋主编；韦昔奇主审2013 年出版189 页ISBN：9787562476634

本书主要分为5大部分：走进川菜、认识川菜常用原料、学习川菜调味技术、学习川菜烹调技术、特色菜肴及创新川菜制作工艺。

当代中国医食同源思想的现状及其演变进程

张文碧著2009 年出版492 页ISBN：9787309068450

本书揭示了医食同源思想的发展过程以及其应用的现状，并且在此基础上，对医食同源思想也做了新的阐述。对中国的医食同源的传承与发展具有一定的启示意义。...

大学生职业生涯规划

王欢，陈卓国主编2010 年出版321 页ISBN：9787810998055

本书作者针对高职院校大学生的专业学业特点及未来职业就业趋势，介绍了大学生职业生涯规划和就业创业指导过程中的基本理论，列举了这个过程中出现的若干问题，并提出了解决问题的途径和方法。...

展示设计

傅颖哲，蔡丽芬，李文国著2010 年出版95 页ISBN：9787565001673

本教材在强调展示设计基本理论与基础技能的前提下，积极拓展教材适应面，内容涉及人体工程学、建筑模数、空间结构、材质属性、视觉传达、图形图像、色彩、字体等方面的知识等，是一本科学技术与艺术相结合的跨学...

第三只眼看家

彭国梁文；何立伟画2002 年出版304 页ISBN：7537824622

现在看到的这本《第三只眼看家》，其中大部分的作品从《家庭》中的同名专栏中精选而来，为了使本书变得更加充实和丰富，我们又增加了一部分新的内容。本书中有给爱情一个承诺、非常男女非常爱、夫妻生活就像一道...

美国下一代航空运输系统综合计划 中英文本

李其国主编；肖靖，杭旭，张正华编译2006 年出版131 页ISBN：1580110·285

手绘建筑设计与表现

张恒国著2014 年出版156 页ISBN：9787512117853

本书主要内容包括手绘基本工具及工具的应用，透视基本原理及应用，马克笔上色基本技法，以及马克笔手绘在建筑线稿表现、建筑门头表现、简单建筑设计表现、住宅楼设计表现、商务楼设计表现、办公楼设计表现及建筑...

管理信息系统理论与实务

蔡永鸿，李文国主编；姚海波，赵伟副主编2011 年出版273 页ISBN：9787302252184

本书在介绍管理信息系统的有关概念、结构、功能及开发方法的基础上，介绍了管理信息系统开发、规划、分析、设计、实施及维护的原理，并结合计算机技术、数据通信技术和数据库技术，系统地阐述了管理信息系统在实...

计量经济学

金玉国主编；李勇，杨冬梅，郭俊艳，李翠菊，李振波，赵云霞编2015 年出版441 页ISBN：9787514159189

计量经济学作为重要的现代经济学分支，主要任务是为经济科学实证研究提供方法论基础。为了满足高等财经院校教学的需要，在山东省高等学校精品课程建设工程和山东财经大学“十二五”规划教材立项支持下，我们对本...

人体解剖实验学与学习指导

郭兴，刘文国，刘伏祥主编2008 年出版92 页ISBN：9787506298025

本书为高等医药院校辅助教材，适用各级各类医学专业使用。本书包括系统解剖学实验、局部解剖学实验、人体解剖学习题及实验报告。