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食品雕刻教与学 花卉造型
张卫新主编2004 年出版64 页ISBN:7543922606食品雕刻是对蔬菜瓜果、黄油面糖等食品原料进行艺术造型烹饪活动,与木雕、石雕、陶塑一样,也是雕塑艺苑的一朵奇葩。《食品雕刻教与学》是套丛书。分为六册分别为《禽鸟造型》、《人物造型》、《走兽造型》、...
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食品雕刻教与学 龙凤造型
张卫新主编2004 年出版64 页ISBN:7543922657食品雕刻是对蔬菜瓜果、黄油面糖等食品原料进行艺术造型烹饪活动,与木雕、石雕、陶塑一样,也是雕塑艺苑的一朵奇葩。《食品雕刻教与学》是套丛书。分为六册分别为《禽鸟造型》、《人物造型》、《走兽造型》、...
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食品雕刻教与学 面塑造型
张卫新主编2004 年出版64 页ISBN:7543922649食品雕刻是对蔬菜瓜果、黄油面糖等食品原料进行艺术造型烹饪活动,与木雕、石雕、陶塑一样,也是雕塑艺苑的一朵奇葩。《食品雕刻教与学》是套丛书。分为六册分别为《禽鸟造型》、《人物造型》、《走兽造型》、...
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食品雕刻教与学 禽鸟造型
张卫新主编2004 年出版64 页ISBN:7543922630食品雕刻是对蔬菜瓜果、黄油面糖等食品原料进行艺术造型烹饪活动,与木雕、石雕、陶塑一样,也是雕塑艺苑的一朵奇葩。《食品雕刻教与学》是套丛书。分为六册分别为《禽鸟造型》、《人物造型》、《走兽造型》、...
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食品雕刻教与学 人物造型
张卫新主编2004 年出版64 页ISBN:7543922622食品雕刻是对蔬菜瓜果、黄油面糖等食品原料进行艺术造型烹饪活动,与木雕、石雕、陶塑一样,也是雕塑艺苑的一朵奇葩。《食品雕刻教与学》是套丛书。分为六册分别为《禽鸟造型》、《人物造型》、《走兽造型》、...
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创意食雕精选 全国食雕大赛获奖作品集
张卫新主编2008 年出版95 页ISBN:9787506449809首届全国食雕大赛设八个奖项:最佳刀工奖、最佳创意奖等,本书选取其中最精华的部分,展示给食雕专业人员,并附点评,能够给专业人员以正确的指导。...
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21世纪创新教材 康复医学 第3版
沈光宇,杨卫新,谭文捷主编;蔡俊燕,胡玉明,孟兆祥副主编;杨卫新,沈光宇,苏敏,孟兆祥等编委;卜浪,王维,孙丽,朱红军等参编人员2016 年出版388 页ISBN:7564159870 -
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