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限国内发行:收录了西方名人的名句1136条
本书是根据路基路面工程教学大纲编写的,全书共分为15章,其主要内容为:绪论,路基工程总论,路基设计,路基路面排水设计,路基防护与加固,挡土墙设计,路基施工,路面工程总论,路面基层,沥青路面,沥青路面设计......
本书包括液压流体力学、液压元件的结构原理、液压基本回路、典型液压系统、液压系统的设计计算、气压传动基础知识等。
本书为学术论文集,共收论文四十余篇。主要是欧美比较文学的研究成果、湖湘作家与世界文学比较研究等。
本书介绍了17种烹调技法,从烹调技法的基本知识、基本操作方法、应用及注意事项等方面做了具体讲述,具有较强的指导性和可操作性。读者对象:从事饭店业工作的烹饪专业人士及非专业的广大烹饪爱好者。...