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（法）迪迪埃·埃尔朗著；张淑琴译2000 年出版171 页ISBN：7533230469
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张淑杰编2002 年出版181 页ISBN：7806486623
暂缺《板粟大枣丰产栽培》简介
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张淑菊，胡广泉编著1989 年出版94 页ISBN：7538107878
本书选收100个西餐西点的制作。
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刘镰力，陈灼，宋绍周，张淑梅，李潍籍编1982 年出版316 页ISBN：
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王均裕，张淑珉编著1995 年出版398 页ISBN：7220030762
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张淑环编1991 年出版308 页ISBN：7805086206
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张淑良，景俊英，刘承蕊著1992 年出版63 页ISBN：7110024113
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野宫勋著；张淑懿译2222 年出版403 页ISBN：
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张淑民编1982 年出版206 页ISBN：16051·1006
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张淑梅，陈萍等编1996 年出版264 页ISBN：7502811427
