当前位置:首页 > 张淑芳相关PDF电子书下载
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食用菌加工实用新技术
李淑芳编著2009 年出版99 页ISBN:9787543325289食用菌深加工在食用菌的产业链条中可以有效提高资源利用率,改变产品面貌,扩大消费范围,缓和产销矛盾,减少变质损耗,从而提高经济效益。本书着重针对近年的食用菌深加工新技术、新产品、新工艺,进行了较为详尽的.....
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中国餐饮市场数据报告 中西部区 2013版
韩璟,周淑芳,骆雯主编2013 年出版197 页ISBN:9787504482563报告内容分为市场篇和营销篇两部分。市场篇通过大量的统计数据分析,客观呈现2012年10月—2013年5月期间成都、武汉、西安和重庆四个城市餐饮市场竞争状况、食客菜系消费偏好和餐饮价格水平;营销篇立足于对各...
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爱无距离 一位母亲与留学荷兰女儿的网上家书
张淑玲,曲凌霄著2005 年出版225 页ISBN:7209037012本书是一本跨越地域、跨越时空、跨越年龄的家书结集。通过母亲与女儿之间真挚而坦诚的交流,展示了母亲对女儿在精神层面上的关怀——独立、勇敢、努力和宽容、友爱,以及女儿在异乡为异客中坚强的成熟成长的过...
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经济数学基础教程 概率统计与线性代数
张淑娟,吴慧涵主编2013 年出版173 页ISBN:9787121206467本书主要介绍经济管理类专业经常用到的数学理论内容,包括矩阵、线性代数、概率统计等。写作围绕“淡化理论推导,突出专业应用,培养数学思维”目标,介绍的方式是结合经济管理的案例,重在介绍专业中如何应用数学方...
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