冷拼制作工艺

张胜来，刘文勇，郝志阔主编2015 年出版259 页ISBN：9787568400114

本书为高等职业教育”十三五”规划教材，全书采用”项目-任务”编写体例，按照”基础-提高-拓展”的顺序安排教学内容，以典型中式冷菜设计与制作为核心，使学生在真实环境中学习和掌握中式冷菜的制作规范与技能。...

韩国经济的崛起

（韩）宋丙洛著；张胜纪，吴壮译1994 年出版281 页ISBN：7100016231

据韩国博英社1992年版摘译:本书论述了韩国经济增长的过程。具体内容有:一、经济背景;二、经济环境和经济增长;三、韩国的对外经济关系及其未来经济前景的展望。...

大学物理实验教程

王素红，王荣，张胜海主编2006 年出版216 页ISBN：781099400X

本书采用“单元法”教学模式。全书分为13个单元，内容涉及力学、热学、电磁学、光学和近代物理等方面，是在校本、专科学生基础实验用书。...

通货原理研究

（英）托马斯·图克著；张胜纪译；朱泱校2011 年出版161 页ISBN：9787100081719

托马斯·图克是英国资产阶级经济学家，自由贸易运动的杰出代表，李嘉图货币理论的批判者，英国银行学派的创始人和主要代表人物之一。图克的《通货原理研究》就是对皮尔法案的评论。...

物理

张胜主编2005 年出版206 页ISBN：781086193X

本书从学生实际出发，力求在知识体系上保持系统、完整的前提下，突出直观性、适用性，并着力于基础性和专业性的协调，教材以大量的篇幅介绍了物理学知识在医学诊断及治疗方面的应用，力求突出医学职业教育的特点。全...

将爱放飞 双语版

张胜利编2007 年出版309 页ISBN：7807230428

本书主要介绍阅读理解、完型填空，在每一章的前面都有相关阅读技巧方面的知识、在每一章后面有答案解析和备注并附有英文歌曲。

真爱的定义 双语版

张胜利编2007 年出版307 页ISBN：7807230428

本书主要介绍阅读理解、完型填空，在每一章的前面都有相关阅读技巧方面的知识、在每一章后面有答案解析和备注并附有英文歌曲。

信用担保管理概论

张胜利主编2011 年出版416 页ISBN：9787514102666

本书研究了信用担保经营管理的历史、现状及发展前景，重点探讨了信用担保经营管理的基本理论和操作实务以及对中小企业发展的影响。

张会计教你建帐 预算一点通

张胜杰编著2014 年出版330 页ISBN：9787538474398

本书以建账、报税与报表及预算管理的流程为主线，分为上下两篇十一章，其中上篇系统地介绍了会计职业概述、建账与制单、报税纳税与减免税、会计报表的阅读与编制；下篇系统地介绍了预算概论、企业预算简述、经营...

见证2008 燃雪融冰

张胜林主编2009 年出版170 页ISBN：7543041618

本套书对武汉晚报策划和参与2008年重大事件报道的经历，以实录形式作了回顾。包括雪灾、5·12汶川大地震、奥运会、“神七”飞天、改革开放30周年等。...