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十二五普通高等教育本科国家级规划教材 粮油储藏学 第2版
王若兰主编2016 年出版408 页ISBN:9787518407132本书以研究粮食及粮堆基本属性和特性为起点,含基础理论、通用技术、专项技术3篇共13章内容。第1章至第4章为粮油储藏的基础理论,阐述了粮食的物理、生理、化学和生态特性及与粮食储藏状况和储藏技术的关系;第5...
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农户安全储粮技术手册
王若兰主编2006 年出版237 页ISBN:7502581642本书为“十五”国家科技攻关重大项目“粮食丰产科技工程”,“华北平原小麦产区农户储藏减损技术集成与示范”课题的部分研究成果,结合我国农村粮食储藏的实际情况,力求从农户储粮的基本理论、实践和常见问题解...
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