食品安全与健康

张瑞菊主编2011 年出版196 页ISBN：9787501978908

全书共分十章，涉及的内容有食品微生物污染、食源性寄生虫的污染、动物性食品中的毒素、植物中天然有毒物质、金属污染物、农药残留、兽药残留、食品添加剂、食品包装材料等对人体健康的影响。...

武术 第2版

张瑞林总主编；王飞，邵桂华，王先亮主编2011 年出版181 页ISBN：9787040314274

本书是2005版教材的修订版，也是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。本书从介绍体育与健康的基本内容出发，首先介绍了武术运动与人的身体健康、心理健康、社会适应能力的关系。在此基础上介绍了武术的历史...

电机及电力拖动

张瑞龙主编2007 年出版80 页ISBN：9787532388943

本书内容涉及DDSZ-1型电机及电气技术实验装置、直流发电机、直流并励电动机、单相变压器、三相变压器的联结组、三相鼠笼异步电动机的工作特性和三相异步电动机的启动与调速等内容，覆盖了所要求掌握的基本操...

包装设计

张瑞主编2017 年出版174 页ISBN：9787307195998

本书集中讲述了包装设计发展史、包装设计视觉要素、包装材料与工艺以及包装创意设计表现等四方面内容。在撰写过程中，参阅和借鉴了国内外前辈、同行的资料和优秀作品。本书具有理论与实训结合、技能与应用对...

化工单元操作技术 上

张郢峰主编；郗伟，闫晓前，张瑞鹏副主编；刘耀鹏主审2013 年出版330 页ISBN：9787561846100

本教材主要包含流体输送技术、非均相混合物分离技术、传热技术、蒸发技术及干燥技术五个单元操作，在本书编写中本着以应用为目的，改变传统模式，以任务为导向，注重典型单元操作知识点与操作实践的紧密结合，充分体...

纺织品色彩设计

荆妙蕾主编；张瑞云副主编2004 年出版232 页ISBN：750643086X

本书将色彩理论知识与纺织专业知识紧密联系，介绍色彩在纺织品设计中的应用，具体包括色彩的基础知识，视觉规律，纺织品色彩的配合，纺织品色彩与面料的关系，色彩在色织物设计中的应用，服装色彩配置与流行色，计算......

晨风频度英语高效托业词汇映象速记

李鹏主编；林瑞玲等编著2007 年出版267 页ISBN：7560523528

本书既涵盖了托业英语学习必须的词汇要点，难度辨析，提醒内容，又给出了全新的频度顺序，便于读者学习，记忆掌握。

散打 第2版

张瑞林总主编；王飞，徐睿卿，王先亮主编2014 年出版151 页ISBN：7040314819

本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，也是普通高等学校公共体育分项教材之一。本书从介绍体育与健康的基本内容出发，介绍了体育与健康概述、散打与健康、散打概述、散打基本技术、散打基本战术、散打...

好父母胜过好医生

张瑞贤，李国坤主编2009 年出版273 页ISBN：9787505725256

本书是通俗易懂的家庭保健书。中医学历来非常重视儿童的保健工作，历代医家对此积累了丰富的宝贵经验。本书是中医学对儿童保健的集大成之作，让家长能轻松培养健康的孩子，并介绍了简单的家庭治疗常识。...

儿科常见病诊治基本技能

徐广范，张瑞云主编2007 年出版426 页ISBN：9787538852868

本书广泛收集了国内外有关文献资料及大量临床病例诊治体会对儿科系统的常见病、多发病、临床表现诊治手段及儿科技能操作进行了系统阐述。...