中国名师菜典 第1集

张仁庆主编1994 年出版212 页ISBN：7800368599

散打三国

张仁灏著2004 年出版256 页ISBN：7541123021

本书对人们所熟知的“三顾茅庐”等33个三国故事进行了全新的演绎，视角新颖、独特，打破了传统的价值取向和是非标准。故事中的人物个性鲜明、突出，语言幽默风趣，具有很强的可读性。...

中医药科研方法

王翘楚，张仁主编1993 年出版229 页ISBN：7536620675

本书分总论、分论两部分。总论论述了中医科研的意义范畴、概貌、特点、原则等

刀工与烹调基础

陈志云，张仁庆主编2006 年出版186 页ISBN：7802211050

刀工是厨艺中的主要功夫，烹调是厨艺中主要的技术，本书详细全面地向你介绍刀工和烹调知识。

冷拼和食物雕刻

张仁庆主编2006 年出版148 页ISBN：7802211018

冷拼和食雕是餐桌艺术中不可或缺的技术，本书系统地介绍冷拼和食雕的制作理论知识，操作工艺步骤。

松韵 张仁琪国画集

张仁琪绘2007 年出版103 页ISBN：7807351780

本书汇编了张仁琪先生的国画作品。

浮世山水 台湾艺术心貌

张仁吉总策划2010 年出版99 页ISBN：9860242836

大连机车车辆厂年鉴 2002

张仁祥，连家余主编；《大连机车车辆厂年鉴》编委会编2002 年出版434 页ISBN：7113046665

单片机原理及应用

张仁彦，高正中，黄鹤松等编著2016 年出版338 页ISBN：9787111528401

本书全面系统地介绍了MCS-51系列单片机的基本结构、汇编语言程序设计方法、中断系统等内部功能单元的使用方法及并行接口和串行接口的扩展方法。另外，书中还介绍了C51语言程序设计方法、Keil软件和Proteus虚...

实用急症针灸学 第2版

张仁编著2005 年出版446 页ISBN：7117066067

本书包含两大重点，一是急症针灸的辨证治疗，重点讲解对各科急症在中医理论指导下的辨证分型、治法、处方选穴，提炼出历代针治精华；二是总结归纳现代对各种急性病症的针灸治疗、研究成果，反映现代治疗水平和发展方...