酒店营销实务

张萍，王蕾蕾编著2014 年出版281 页ISBN：9787211070749

本书从酒店的实际工作岗位与工作任务出发，根据营销与公关的基本理念与知识进行整合，在多轮的教学实践中不断完善，最终构建了六大学习情境和10个子任务。学生通过完成这10个任务，将能很好地理解酒店营销公关知识...

精致烤箱菜

（德）NGV出版社编著；刘晓，许星华，张萍等译2015 年出版256 页ISBN：9787506499040

本书为德文版权书，共收录了352道烤箱食谱，分为十个部分，分别为焗烤菜、汤、点心和餐前小吃、蔬菜、比萨、禽肉类、海鲜、畜肉类、周末大餐以及甜点等，每道菜都有精确的配方和详细的制作过程。内容全面且丰富，可...

计算机基础及其应用：最新应试指导

李育文；付宝宇，张萍主编1997 年出版207 页ISBN：7800018261

统计学原理

季丽主编；黄爱玲副主编；吴萍萍，吴幼园参编2016 年出版261 页ISBN：9787542950505

本教材总结了我们长期的教学实践经验，吸收了统计科学的最新研究成果以及其他优秀统计学教材的优点，系统阐述了统计学的基本理论和方法。本教材每一章都通过实际案例导入基本理论和方法，突出理论运用的针对性。...

善待自我书系 女科食疗精华

雅雅，肖龙主编；张萍，张雯，杨玉霞等编写2000 年出版255 页ISBN：7800882705

内容包括：中外健美新潮、女性美要诀、男性美要诀、身心健美妙法、减肥良方、营养健身学问、医疗保健常识、体育锻炼方法等。

拿破仑传

（德）艾米尔·路德维希著；梅沱，张萍等译1998 年出版614 页ISBN：7536026641

《拿破仑传(插图本)》主要内容：拿破仑代表了欧洲的一个时代。著名德国传记大师艾米尔·路德维希（1881—1948）以其生花之笔，将这个时代的神韵、将拿破仑的人格魅力和文治武功栩栩如生地展现在读者面前。...

MATLAB在化学中的应用

许国根，许萍萍，谭宪林编著2005 年出版201 页ISBN：7560519555

本书通过列举实例，介绍了MATLAB的一般用法，包括常用命令、语法规则、矩阵运算、数学函数及二、三维图形的绘制等以及它们在化学研究中的应用方法和具体解决方案。...

2001·长株潭经济论坛

张萍主编2002 年出版565 页ISBN：7505107526

由长株潭经济研究会主办的首届“长株潭经济论坛”于2001年12月在长沙召开，主题为“入世后长株潭经济一体化发展”，本书收编论坛会议论文50余篇。...

美国社会文化

侯萍萍，（美）JACKMASSON著2013 年出版324 页ISBN：9787560748252

本书详尽地介绍了美国的历史发展和社会文化，内容涵盖了美国社会文化的各个方面，其中包括美国国家的建立、早期经济与移民情况、宪法的产生及早期政治、内战及工业革命、进步主义运动、宗教及政治价值观的改变...

新编现代实用外科学

王丽云，王松琳，万伟，张萍，赵瑞英，董晓玲主编2013 年出版286 页ISBN：9787567003903

本书内容包括外科学总论、普通外科学、神经外科学、骨外科学四大部分，主要介绍其常见疾病及其各种疾病的病因、临床表现、诊断、治疗与护理。...