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本书列举了生活当中最常见的14个突发事件,以故事形式呈现,并提供应急方案。全书形式活泼生动,实用性与可读性俱佳。
粤菜是我国四大菜系之一,本书把经典粤菜分为素菜类、畜肉类菜、禽蛋类、水产海鲜类。每种菜品均介绍了营养分析、原料准备、调料准备、做法演示等项目,以帮助读者掌握经典粤菜的烹调技术和健康知识,吃出品味和...
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