餐饮经理绩效管理与业绩提升笔记

匡仲潇主编2014 年出版168 页ISBN：9787122186744

《餐饮经理绩效管理与业绩提升笔记》主要包括六个章节。第一章：怎样建立餐饮企业绩效管理系统，主要介绍了餐饮企业部门设置与部门目标、餐饮企业岗位设置与岗位目标、餐饮企业绩效考核管理。第二章：怎样设置餐...

2014一级注册结构工程师基础考试模拟试题解析及点评

朱彦鹏，王秀丽主编2014 年出版588 页ISBN：9787112163496

本书为一级结构工程师基础科目考试复习辅导用书。以考试卷的形式编排，考题的设置接近于考试的题型、题量、分值、各章比例，目的是帮助考生熟悉考试形式和内容，更加有针对性地复习迎考。全书包括10套模拟试题，并...

食品卫生检验方法注解 上

王竹天主编2013 年出版743 页ISBN：9787506672092

本书以GB/T 5009-2003《食品卫生检验方法 理化部分》为基础，针对标准检验方法所列项目的检验目的、意义、被测物质的来源及本底值、卫生学意义等多方面做了介绍；对标准方法中各检验方法的原理、反应机制和化...

明清以来的国家与基层社会研究

杨国安，周荣主编2013 年出版276 页ISBN：9787030391674

本书以当前学术界前沿的理论与现实问题——“国家与基层社会”为主要研究方向，从政治、经济、文化等多层面、多视角揭示国家与基层社会之间复杂互动关系和丰富内涵。其主要内容包括：（1）通过宗族、会社、乡约、...

现代工程图学习题集 第2版

王飞，刘晓杰主编2014 年出版165 页ISBN：9787563536993

本教材内容丰富、覆盖面强。教材分为上下册，上册为传统工程图学内容，包括制图的基础知识、正投影原理、几何体及其表面交线、换面法、组合体和机件的各种表达法、标准件和常用件、零件图、装配图、轴测图和透...

英语专业八级写作真题标准模板与热点话题高分范文

赵建昆主编2013 年出版218 页ISBN：9787511424983

本书是赵建昆老师专门为参加英语专业八级考试的考生推出的一本写作类复习资料。《英语专业八级写作真题标准模板与热点话题高分范文》不但包含了历年的专八考试写作真题，还包含了多篇写作模板以及通用句式和...

建筑施工组织与管理 第3版

李忠富主编2013 年出版345 页ISBN：9787111434153

本书全面系统阐述建筑施工组织与管理的理论、方法和实例，包括建筑施工组织概论，流水施工基本原理，网络计划技术与优化，单位工程施工组织设计和施工组织总设计，施工项目管理组织，施工项目进度、成本、质量、安全.....

安徽大学汉语言文字研究丛书 曹德和卷

黄德宽主编2013 年出版381 页ISBN：9787566404084

本书收录了曹德和教授关于汉语修辞、语言应用以及语言规范化、语言学理论等方面的论文数十篇。内容包括：《诗歌分行功能的修辞学研究》、《语素研究的性质方法及语料来源》、《〈通用规范汉字表〉研制中的三...

田竹春秋 庆祝詹伯慧教授八十华诞暨从教五十八周年纪念文集

甘于恩主编2011 年出版555 页ISBN：9787811358339

本书是詹伯慧教授众弟子为感念老师的恩情，为庆祝老师八十华诞暨从教五十八周年而协力编成的。本纪念文集由贺词、诗词书画、深情厚谊，学术论坛、专访、詹师文选及附录构成。...

新课标教案数学 二年级 上 R

王德鹏，李文会，任婷，李燕燕本册主编2013 年出版216 页ISBN：7543750333

本套丛书以新课标精神为指导，将最新的教学理论贯穿于全书中，体现了课程改革的鲜明特色。丛书中保留了传统教案优点的同时，在教学内容的处理与教学思路、风格、手段等方面大胆突破创新，为使用人教版实验教材的教...