蛋糕坯体事典

日本旭屋出版编辑部著；梁丽佳译2015 年出版109 页ISBN：9787511281104

本书收录了20位日本人气蛋糕师口中的“我的蛋糕坯制作”的经验技巧和热门蛋糕店的100种蛋糕坯及花式小蛋糕。书中不仅列举了蛋糕坯的具体剖面图、食材准备、烘焙方法等实用教学方法，还贴心的将本书中蛋糕坯...

千里江山 徽宗宫廷青绿山水与江山图

王中旭著2018 年出版239 页ISBN：9787102080178

本书是对《千里江山图》的系统研究，全书约6万字，精选图片100余张，深入发掘《千里江山图》背后的故事，讲述围绕此作的作画者、创作手法、创作动机、图像意含及作品递藏，以满足广大读者一探此图究竟的阅读需求。...

统计学原理 第2版

李博达，唐可月，肖旭编著2018 年出版259 页ISBN：9787512133884

本教材全面系统地阐述了统计学原理的基本理论、基本方法和基本技能。全书共分八章，包括绪论、统计调查、统计资料整理、综合指标、动态数列、统计指数、抽样调查及相关分析。本书可作为高等院校经济、管理类...

三级信息管理技术冲刺试卷

黄明，王晗，梁旭编著2003 年出版199 页ISBN：7900645225

本书是作者根据全国计算机等级考试最新大纲，结合自己的教学经验和应用体会编写而成的。内容精练、重点突出，叙述通俗易懂，考生只需按照它的指引消化相关的内容，就能极大地减轻复习备考的负担，收到事半功倍的效果...

让快乐与作文同行：初中作文100讲

李同旭编著2008 年出版273 页ISBN：9787532858491

本书针对初中学生作文中亟待解决的问题，就作文写作过程中各个阶段的方法和要点，做了切中肯綮、生动活泼的解析和导引，使学生不仅能学到作文技巧，找到作文门径，还能增长见识，提高审美情趣，增强写好作文的信心...

3ds max 9中文版基础与典型范例

张凡，宋毅，王世旭编著2008 年出版348 页ISBN：9787121056376

本书为“精彩设计零距离”系列图书的升级版本，属于实例教程类图书。

新财富频道：DIY概念·国际化企业管理制度 财会管理

南兆旭主编2002 年出版247 页ISBN：

建筑工程经济

刘心萍，吴旭主编；崔秧娜，王磊，沈芳，黄敏副主编2016 年出版198 页ISBN：9787548723660

本书包含项目经济评价要素、资金的时间价值和等值计算、资金时间价值的应用、工程方案的比较、不确定性与风险分析、设备更新分析、价值工程、工程项目融资及风险分析、项目可行性研究及项目后评价、项目经...

工厂作业标准化管理操作规程 亚洲版

南兆旭主编2004 年出版306 页ISBN：750663273X

本书是在目前世界500强企业管理培训教程基础上，结合中国企业的具体民政部编撰而成的一套集标准化、规范化、实用性于一体的企业内部管理书籍。...

美发店流程与细节管理

任健旭编著2009 年出版164 页ISBN：9787538160758

本书是指导美发业，尤其是中小规模店面的管理一定要遵循从单一有效的管理方法（流程管理为主线），逐步进入到复杂多项的企业正规管理。本书的主要观点是告诉经营者切不可从复杂多项的企业正规管理入手，然后再到有效...