秘制凉菜

张明亮主编2012 年出版239 页ISBN：9787538456226

按照食材分为蔬菜果园、禽蛋之家、畜肉厨房、水产世界、豆腐制品、食用菌藻，共介绍430道菜肴，其中有近100道带有分解图片的菜肴。

企业会计学习指导

张明瑜，陈水蒲编1989 年出版311 页ISBN：7307005131

内容分为:问题解答、习题、习题答案、试题共4部分。

苏锡常发展报告

周海乐主编；张明等执笔1994 年出版612 页ISBN：7800026973

工程材料工艺学 热加工

崔明铎主编2010 年出版184 页ISBN：9787302233923

本书根据教育部最新颁布的工程材料与机械制造基础课程教学基本要求，结合各兄弟院校教学改革经验与教学需求，专为适应不同院校非机类专业工程实习而编写的。...

青藏地区油气资源潜力分析与评价

刘家铎，周文，李勇等著2007 年出版299 页ISBN：7116052321

本书通过对青藏地区20个盆地进行的以油气地质条件为基础，以油气资源评价为中心的油气资源潜力分析与评价，明确提出了青藏地区具有重大的油气勘探前景。...

应用传播学史纲

周鸿铎主编2005 年出版289 页ISBN：7506434199

《应用传播学史纲》根据史论结合的原则，详细分析了早期应用传播理论的创立过程以及20世纪初应用传播理论的发展史和20世纪中期传播效果理论架构形成的背景，同时还介绍了西方主要传播学流派及其具有代表性的传...

人工智能实践教程

贲可荣，毛新军，张彦铎，郑笛，蔡敦波编著2016 年出版331 页ISBN：9787111538691

本书共分10章，每章包含知识要点、案例分析、思考题及习题。第1章是绪论，概要介绍人工智能研究内容及应用领域、发展动态；第2章概述命题逻辑、谓词逻辑、归结推理、产生式系统、语义网络、框架、脚本等知识表示...

现代家庭生活与管理

李志儒主编；张明海等著1996 年出版375 页ISBN：7801181034

村上春树 心底的中国

藤井省三著；张明敏译2008 年出版269 页ISBN：9789571348858

与张艺谋对话

张明主编（北京科普作协）2004 年出版321 页ISBN：7106020737

本书以访谈形式，展现张艺谋电影创作和人生历程。