当前位置:首页 > 张美清主编相关PDF电子书下载
-
-
-
滇味美食丛书 云南家常菜
吴美清编著2010 年出版174 页ISBN:9787541611193本书对云南小吃进行了系统的整理与介绍,共搜集云南小吃100种,每一道小吃均写有小引、原料、制法三项内容,小引中各有侧重地介绍了菜点的起源、典故、沿革、选料、烹制、调味的特色,食用季节、食用风俗、食用价...
-
-
-
-
-
-
护理技能临床案例分析
张美琴主编;彭幼清副主编;王园园,朱宏艳,刘于皛等编2014 年出版196 页ISBN:9787309108446本书内容与基本护理技术相配套,分为项目、案例、分析三块,具体内容包括:1.主要护理诊断。2.护理要点、图谱。本书案例全部来源于临床实的案例,最大限度地把临床综合实景体现于教材中,与行业需求同步,同时结合......
-