长江

葛剑雄主编；蓝勇编著2006 年出版267 页ISBN：7534374537

本书是一本解说长江的佳作，描绘了一幅优美的人文山水画卷。

《论语》一日一语

林在勇编著2000 年出版311 页ISBN：7213016903

暂缺《论语一日一语》简介

时令蔬菜谱

王风鸣，刘文勇，郭春荣编著2004 年出版191 页ISBN：7532377032

本书介绍了新颖的蔬菜菜肴制作方法。

家庭教育误区

许拓，王德勇编著2001 年出版261 页ISBN：7030093240

诊断地球 人类命运展望

费勇编著1997 年出版358 页ISBN：7536025025

闲话上海

薛理勇编著1996 年出版361 页ISBN：7806221964

薯类淀粉加工

张肇鲲，郑兴勇编著1985 年出版71 页ISBN：15200·50

家庭烹饪

陈杰勇，林力红编著1993 年出版315 页ISBN：7800386058

包括:饮食、食品营养与卫生、菜肴制作、面点制作、烹饪器具等6章。

数字电视技术

赵坚勇编著2005 年出版281 页ISBN：7560614736

本书为介绍数字电视技术的通用教材。

阮演奏法

王种丙，宁勇编著1986 年出版93 页ISBN：8026·4419