商法·经济法 飞跃版

飞跃司考辅导中心组编；史海涛，杨晓玲，郝战红等参编人员2012 年出版363 页ISBN：9787509341278

本书将商法和经济法学科司考要求掌握的相关司法解释，实施条例等拆解，以关联规定的形式融入主法条中，穿插命题点分析，真题演练，强化自测等...

茶艺服务技巧

郑剑顺著；王同和，蔡烈伟副主编；李素贞，孙晟，陈晓健，周炎花等参编人员2012 年出版271 页ISBN：9787561542514

中国是茶的故乡，茶艺有悠久历史和丰富内容。本书阐述中国茶艺的发展、演变，茶艺的种类；介绍茶叶的鉴别、保存技巧，茶汤的品尝技巧，茶具的欣赏，茶艺服务的规范要求；列举绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶、花茶等不同......

旅游沟通技巧

梁金兰主编；郭双宙副主编；葛学峰，卢小丽，张丽参编2014 年出版213 页ISBN：9787111476801

本书主要分为两部分，一部分为原理篇，原理篇主要涉及沟通的基本概念、倾听、非语言沟通、书面沟通等内容；第二部分为旅游行业沟通实务篇，该部分主要涉及到接站、入住酒店、景点讲解、餐饮服务、旅游购物、突发情...

教育研究方法

顾永安主编；张忠华，吉兆麟副主编；范薇薇，韩建光，吕寿伟等参编人员2015 年出版308 页ISBN：9787305148248

本书比较全面地阐述了教育研究方法的一般原理，教育研究的构思和设计，教育研究结果的分析与评价，涵盖“概论、过程、方法、成果表述”四个部分，向读者展现出教育研究的主要理论和方法架构，使读者对教育研究方法体...

电视原理与接收机 第2版

张丽华主编；吴旭华，钟玲玲参编2010 年出版223 页ISBN：9787111083061

本书讲授黑白及彩色电视机原理。

狱内侦查学

王恒勤总主编；孙延庆主编；胡敬阳，刘志刚，黄文臻副主编；孙延庆，李自云，胡敬阳等参编人员2010 年出版348 页ISBN：9787510203879

本书较全面地反映了我国狱内侦查学的理论发展和成果，同时在教材结构和编写体例上做了创新性安排。本教材由总论、基础业务、案件侦查和个案侦查四编组成。...

食品分析

阮长青主编；钱丽丽，张平，张丽媛副主编；李娟，左锋，张爱武等参编2014 年出版383 页ISBN：9787566108838

本书利用食品分析的理论基础以及目前最新国家标准中的检验手段，从食品分析基本技能训练入手，解决样品分析过程中的前处理、测定方法以及分析结果的质量保证三大问题。着重培养学生较扎实的理论基础以及分析问...

室内主题设计·别墅篇

张剑主编；黄志刚，赵浩，韩焱，刘清伟，闫英，陈卓，钟琪，戴光学，罗浩，皱勇参编人员2016 年出版114 页ISBN：9787564734930

本书讲述了别墅室内设计相关的动线、空间、色彩、照明、功能等等相关的重要术语和操作流程，对墙、窗户、窗帘、门、表面处理、材质、灯光、空调、水电、环境控制系统、视听设备、家具与装饰品也做了讲述。适...

煤矿地质与矿图

陈春龙主编；刘鹏程，赵淑霞参编人员2011 年出版237 页ISBN：7502038687

本书分上、下两篇。第一章至第八章主要介绍煤矿地质的内容，包括地质作用、矿物和岩石、地史的基本知识、煤和煤层；第九章至第十二章为下篇，主要介绍了矿图的内容，包括基本知识、井田区域地形图、煤矿地质图、采...

民法原理与实务

胡爱国主编；沈友耀，王明霞副主编；胡爱国，倪庆文，张文胜等参编人员2014 年出版518 页ISBN：9787562054252

本书分为六编，内容涉及民法概论、民事法律关系、民事法律行为、代理、诉讼时效和期限、权利主体、人格权、亲属权、所有权、用益物权、相邻关系、担保物权、占有取得时效、著作权、专利权、商标权、合同之债...