当前位置:首页 > 张黎编著相关PDF电子书下载
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精神的魅力 1998 2
赵为民主编;王荣奎,张黎明,孙华等副主编2008 年出版308 页ISBN:9787301136010本书为纪念北大100周年而编成,收集了北大著名学者、教师以及在校外工作的北大毕业生等六十多篇缅怀北大校园生活的文章,彰显北大学术传统,继承北大精神魅力。...
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上海名菜名点 第2辑
道书明,张黎明主编2003 年出版94 页ISBN:754272438X本书汇集了近170余例菜,详细介绍了它们的原料、调料、制作和特色,可以为从事餐饮行业的人员作参考,也可以让爱好烹饪的读者欣赏、借鉴。...
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宝石学基础教程 第3版
李娅莉,薛秦芳,张黎力编著2017 年出版230 页ISBN:9787116107212本书是作者集多年宝石教学经验,并结合英国FGA宝石鉴定师教材内容编写而成。全面系统地介绍了有关宝石学的基础知识,着重介绍了重要的常见宝石的特征与鉴别,以及成因、产地等内容。对于宝石人工合成、宝石仿制...