餐饮服务技能

郑燕萍主编；林润泽，仪小衫，王宏兰副主编2012 年出版186 页ISBN：9787561542170

本实训教材的编著从酒店餐饮业用工要求出发，以对人才培养的需要为标准，结合专业教师的教学需求与高职学生特点，依据饭店餐饮服务和经营管理的客观规律，确定了以七个学习情境为基础的“餐饮服务工作体系”。该工...

高等教育自学考试同步辅导/同步训练 微生物学与免疫学基础

陈淑兰主编2001 年出版297 页ISBN：7801690877

安装工程预算项目化教程

林秀华，陈冬梅，刘冬梅主编；孟国庆，王兴吉，邵乘胜，张俊友副主编2015 年出版257 页ISBN：9787568008495

本书共13章，包括建筑安装工程预算造价组成及计价方法，安装工程预算定额，建筑安装工程施工图预算的编制，室内给排水工程及水灭火系统施工图预算的编制，采暖、室内民用燃气工程施工图预算的编制，通风、空调工程施.....

目击者家庭图书馆 第一次世界大战

（英）西蒙·亚当斯著；张俊玲译2009 年出版71 页ISBN：9787121082825

本书走近那些历史上最伟大的科学家：他们是谁？他们做了什么？他们的伟大发明和发现给我们的生活带来了哪些深远的影响？《海盗》回到几千年前那个海盗盛行的时代，走近那些海上枭雄惊心动魄的生活，从地中海上横行的.....

我的英语日记 爱上英文

（韩）南银英著；兰晓霞译2015 年出版244 页ISBN：9787561941614

本书讲授了如何学习写英语日记，全书将学习分成了三大步骤。第一步：通过简单的记录，培养用英语写日记的感觉；第二步：通过五句话日记，掌握主题日记的表达方式；第三步：通过修改日记，巩固语法的实际运用。本书在......

棚室茄果类瓜果类蔬菜施肥技术问答

董印丽，杜云良，尹会兰主编2016 年出版151 页ISBN：9787122252746

本书从生产实际出发，以问答释疑方式，介绍了棚室主要茄果类蔬菜番茄、茄子、辣（甜）椒以及棚室主要瓜果类蔬菜黄瓜、西葫芦、西瓜、甜瓜的施肥技术，包括茄果类瓜果类蔬菜对土壤的要求和需肥特点、施肥方式、生长发...

控制系统仿真与CAD 第2版

王燕平主编；臧义，马利，孙红鸽，李攀峰，吴兰参编；张晓华主审2017 年出版209 页ISBN：9787111568971

以MATLAB为仿真平台，以自动控制系统为主线，系统地介绍了控制系统的建模、分析与设计的基本原理和仿真方法。本书共分五章，分别介绍了MATLAB基础知识、控制系统在MATLAB中的描述、控制系统各种分析方法及MATLAB...

北欧风情浪漫钢琴小品集 2

（瑞典）艾尔兰·约尼森作曲2009 年出版36 页ISBN：9787103037102

瑞典作曲家、钢琴家艾尔兰·约尼森准确地捕捉到了北欧浪漫主义钢琴叙事曲的风格与感觉。他的作品难度不大，却受到音乐家与听众们的青睐。本书为《北欧风情浪漫钢琴小品集》的第二册，同样为您献上17首优美、抒...

修身·齐家·治国·平天下新论 中国传统整体主义价值观的历史理性与现代价值

李瑞兰，季乃礼著2001 年出版292 页ISBN：7805638950

商品学概论

赵启兰主编；贺金社，王久梗副主编2015 年出版363 页ISBN：9787111514954

本书在借鉴和吸收国内外商品学理论与实践以及有关最新研究成果的基础上，密切结合我国的实际情况，论述了商品学研究的主要内容、商品分类与编码、商品质量与商品标准、商品检验、商品包装与运输、商品储存与养...