当前位置:首页 > 张俊杰编著相关PDF电子书下载
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农产品辐照加工及检测
傅俊杰编著2013 年出版304 页ISBN:9787308121095本教材共分三篇:上篇为基础篇,主要介绍农产品辐照加工的发展、卫生安全性及生物学效应和农产品主要营养成分的辐射化学;中篇为应用篇,主要介绍农产品辐照加工装置和不同农产品的辐照加工工艺与应用;下篇为检测篇...
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民族团结进步创建活动理论与实践创新研究
陈乐齐,李俊杰等编著2015 年出版310 页ISBN:9787105137930本书是国家民委民族问题2013年重点研究项目“民族团结创建理论与实践”的阶段性成果。全书共分六章,分别介绍了民族团结进步创建活动的现实意义及科学内涵、总体目标及测评指标体系、主要特点和有效做法、成...
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当代编校实务速成攻略
郑国锋,李俊杰主编2011 年出版331 页ISBN:9787215072411本书用大量鲜活的实例,分析出版物编校差错的类型及形成原因,从而揭示出编校出错规律,并对易出错的字、词、成语加以辨析。
