当前位置:首页 > 张金萍副主编相关PDF电子书下载
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中式糕点生产工艺与配方
高海燕,金萍,丁楠编著2016 年出版248 页ISBN:9787122261984本书主要介绍了中式糕点生产所用原辅料、设备器具、面团调制、成形方法、馅料制作、操作要点、糕点名称来源、食品安全、质量控制等内容,按照制作方法的分类介绍了烘烤类、蒸制类、水煮类、油炸类、油煎类、...
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新语文主题阅读 三年级 下
魏薇主编;祖国民,金萍本册主编;史俊,祖国民,潘恩群副主编2015 年出版149 页ISBN:9787513118804《新语文主题阅读》根据当前小学语文阅读教学在阅读目的、阅读内容、阅读方法等方面普遍存在重功利、轻发展;重共性、轻个性;重继承、轻创新;重认知、轻情感的反文化特征,从教育研究的角度出发,以新课标教材(人.....
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染整技术 后整理分册
田丽主编;张瑞萍副主编2014 年出版245 页ISBN:9787518009275本书系统地介绍了纺织品一般整理、树脂(防皱)整理、功能整理的工艺原理、工艺条件、工艺分析及设备。为了适应纺织品整理技术的发展,还增加了丝织物整理、涂层整理、仿真整理、生物酶整理、成衣整理等相关内容...
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便携式 生理学学习记忆手册
张志雄主编;李秋萍副主编;包怡敏,刘爱华,李秋萍,束伟,张志雄,林秀风,赵妍编者2005 年出版385 页ISBN:7810108603本书以医学院校教材《生理学》为蓝本,分三部分介绍了生理学的基本概念,重点及难点等。书中还附有一些复习思考题及思考题的参考答案。
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黄冈名题详解精练新题典 初中物理
喻选芳,解荣正丛书主编;顿卫东本册主编;曾凡军,宋良兵,姚军,陈金鹏,姚冬梅,刁海萍副主编2005 年出版324 页ISBN:7508238192本书贯彻新课标,按章编写,每章下设基础过关、能力迁移、思维创新、点击中考、单元自测五个栏目。自测题均有答案与提示。
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心灵馈赠:当代大学生心理自助方案
邢金萍编著2007 年出版446 页ISBN:9787215063280本书从大学生易发心理问题入手,讲解了心理健康常识,以及如何进行自我调适,并提供了有益的心理服务与帮助。