学大厨调味

郭武备，张洁主编2007 年出版246 页ISBN：7807391464

本书主要介绍各种调味料的特性、用量及呈味特点，大厨用味的技巧，如诱人的酸味、甘美的甜味、纯正的咸味、独特的苦味、刺激的辣味、温馨的香味、鲜美的鲜味、新潮的复合味等。...

未来作家的跑马场 作文天地

张洁选编1996 年出版298 页ISBN：753940549X

草上的月亮

张洁著2014 年出版201 页ISBN：9787535448453

本书是一部诗集，精选诗人近五年来所创作的原创诗歌作品，其中部分诗作在《诗刊》等国内重要文学刊物和有影响力的诗歌民刊、诗歌网站发表，并获得全国著名诗人、批评家和广大文学爱好者好评和喜爱。作者以开阔的...

2006年中国儿童文学精选

孙建江，张洁选编2007 年出版326 页ISBN：7535433987

本书精选了2006年中国儿童文学作品。

2005年中国儿童文学精选

孙建江，张洁主编2006 年出版318 页ISBN：7535431917

本书精选2005年优秀儿童文学作品结集。

美英报刊选读

张洁心主编；孙卓敏，孙淑娟副主编2007 年出版212 页ISBN：9787811330076

本书按文章内容分为10个单元，共计30篇文章。各单元内容分别为焦点透视，婚姻家庭，政治军事，文教体育，青春驿站，科学技术，观念信仰，财政经济，世界报道和社会问题。...

张洁儿童文学获奖作品 麻瓜赫敏

张洁著2013 年出版198 页ISBN：9787535894182

女生赫敏学习一般，在班级及学校中默默无闻。后来的某一天，“哈利·波特”来到了中国，她因名字与“哈利·波特”中的女巫赫敏相同而在班级及学校中出名了。她梦想着有朝一日自己也能成为出色的女孩，拥有成功和勇...

中学生优秀作文精选·写人

张洁，冯丽军主编1996 年出版150 页ISBN：7544206017

中学生优秀作文精选·日记

张洁，冯丽军主编1996 年出版150 页ISBN：7544206084

测土配方施肥科技110

何景新，张洁，谢天丁主编2009 年出版157 页ISBN：9787802338012

本书介绍测土配方施肥基础知识、肥料使用常识以及相关土壤肥料试验方法。