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没有了画面的声音的感性与直观,书中的文字和图片更凸显出《调查》人思考的理性与抽象:一份份调查报告,凝聚着《新闻调查》对社会的责任,对人性的关注、对探寻事实的执着。...
本书主要介绍各种调味料的特性、用量及呈味特点,大厨用味的技巧,如诱人的酸味、甘美的甜味、纯正的咸味、独特的苦味、刺激的辣味、温馨的香味、鲜美的鲜味、新潮的复合味等。...
本书是作者访问欧洲的西德、法国、奥地利和瑞士及美国后 的作品,这 些篇目描述了作者访问外国时的观感印象。
本书精选了2006年中国儿童文学作品。
本书精选2005年优秀儿童文学作品结集。
本书按文章内容分为10个单元,共计30篇文章。各单元内容分别为焦点透视,婚姻家庭,政治军事,文教体育,青春驿站,科学技术,观念信仰,财政经济,世界报道和社会问题。...