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饭店前厅管理 第2版
吴军卫主编;张建业副主编2008 年出版224 页ISBN:9787563711239本书是旅游高等职业院校饭店管理专业的一门专业主干课程。它较系统地阐述了前厅服务与管理的基础知识和运转原理,具体包括前厅客房价格的制定,客房预订管理,文档管理,客房销售管理,客账管理等。...
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传承与创新 家族企业国际研讨会文集
于光远,李锐,晓亮等编委会顾问,罗友松,李茂生编委会主任;桑建平,张厚义,王公义等编委会副主任;甘德安,张余华主编;许建业,王琳,肖引等副主编;胡冀燕,夏宏武,陈汉湘等编委会成员2003 年出版540 页ISBN:781024941X -
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