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  • 大厨房  烧烤火锅

    大厨房 烧烤火锅

    建伟编著2005 年出版246 页ISBN:754412763X

    本书分畜肉篇、禽蛋篇、水产篇、蔬菜篇等,分别介绍了原材料、制作的手法、技巧及特点。

  • 大厨房  烩炖菜

    大厨房 烩炖菜

    建伟编著2005 年出版246 页ISBN:754412763X

    本书分畜肉篇、禽蛋篇、水产篇、蔬菜篇等,分别介绍了原材料、制作的手法、技巧及特点。

  • 经济法

    经济法

    张建华,韩梅编著2004 年出版234 页ISBN:7810735195

    本书包括:经济法概述及相关经济法律理论;合同法律制度;商事组织纪律制度;市场运行法律制度;知识产权法;经济纠纷的解决。

  • 大厨房  熏酱菜

    大厨房 熏酱菜

    建伟编著2005 年出版243 页ISBN:754412763X

    本书分畜肉篇、禽蛋篇、水产篇、蔬菜篇等,分别介绍了原材料、制作的手法、技巧及特点。

  • 大厨房  面点小吃

    大厨房 面点小吃

    建伟编著2005 年出版246 页ISBN:754412763X

    本书分畜肉篇、禽蛋篇、水产篇、蔬菜篇等,分别介绍了原材料、制作的手法、技巧及特点。

  • 衢州西安高腔

    衢州西安高腔

    汪家惠,邵建伟,徐宏图编著2009 年出版177 页ISBN:9787806867778

    本书为“浙江省非物质文化遗产代表作丛书”之一。讲述衢州西安高腔的历史沿革、艺术特色、保护传承的相关情况。

  • 进口注册药品手册  1995版

    进口注册药品手册 1995版

    吴瑞芳,张建藩,王素兰合编1995 年出版911 页ISBN:7507708896

  • 城市交通基础设施项目投资分析

    城市交通基础设施项目投资分析

    白子建,赵淑芝,赵建伟主编2008 年出版345 页ISBN:9787561827383

    本书针对我国城市交通基础设施投资分析和经济评价的具体情况,较为系统地介绍了城市交通基础设施项目投资分析的方法体系和技术实现过程。...

  • 科技德语教程  汽车工程

    科技德语教程 汽车工程

    张建主编2012 年出版292 页ISBN:9787111373162

    本书的编写参考了大量国外汽车专业文献,全书分为3个单元,每个单元由10课,每课由两篇文章构成,一篇为教学用课文,一篇为阅读课文,阅读课文后面还附有相关问题。书后附有教学用课文的参考译文。课文选材分为汽车基....

  • 计算机基础教程

    计算机基础教程

    建伟主编2007 年出版242 页ISBN:7560939392

    本书是根据教育部提出的普通高校计算机应用基础课程教学大纲和全国计算机等级考试大纲要求,由多位长期从事计算机教学的教师编写而成。该书依据计算机文化基础的内部知识体系,采用由浅入深、循序渐进,图文并茂...

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