发酵工程

杨生玉，张建新主编；常景玲，马歌丽副主编2013 年出版369 页ISBN：9787030375001

本书是一本系统介绍发酵工程基础理论和技术的教材。参与编写者在教学与生产实践上都有较为丰富的经验。它以发酵工程为主线，并且紧密联系生产实践，突出了系统性、前沿性、科学性和实践性的特色。通过本教材的...

应用微生物学

丰慧根主编；郭伟云，张建新，常慧萍副主编2013 年出版305 页ISBN：9787030384508

本教材主要是针对高等医学、农林性院校生物类专业的学生在学习了微生物学相关课程后，为拓展学生的专业知识和应用技能，使学生能更全面了解微生物资源在医药、工业、农业、食品加工等可持续发展中的作用及其合...

英国文学史及选读

张建慧主编2014 年出版313 页ISBN：7109194779

本书简要介绍英国文学历史阶段的特点以及重要作家和作品，以期使学生对英国文学有总体的认识和把握，引导学生从阅读原著入手，培养学生对文学作品的阅读、赏析能力，进而感受英国文学丰富的思想内涵和人文精神，并在...

气候变化对水文水资源影响研究

张建云，王国庆等著2007 年出版214 页ISBN：7030190564

气候变化影响是世界各国政府所关心的全球化环境问题之一。本书首先介绍了国内相关的研究项目的计划，综述了气候变化影响研究现状与进展。然后采用Mann-kendall秩次相关法、Spearman秩次相关法与线性回归方法...

蔬菜类农产品安全知识讲座

艾应伟，张建军著2012 年出版177 页ISBN：9787502635886

本书是“农产品安全知识大讲堂”丛书之一，以专题讲座形式，进行一题一讲，介绍了几起重大蔬菜类农产品安全事件，分析产生安全问题的主要因素和原因，传授生产、购买、食用蔬菜类农产品的技术方法，给出了蔬菜类农产.....

城市景观设计

张建涛，卫红主编2008 年出版173 页ISBN：9787508446530

城市景观包括城市的历史景观、自然景观和人工景观三个大的方面，而这三项内容相互渗透相互融合，共同组成了城市景观的基本骨架，也是设计师进行景观设计工作的重要对象。本书主要阐述了城市景观的总体理论，探讨了...

法之力 英美法系经典案例详解

霍建强著2019 年出版351 页ISBN：9787562089353

由英国、美国、加拿大、澳大利亚、新西兰为主体的英美法系，在对外关系和经贸互动中越来越受到重视。本书以英美法系四个经典案例为基础，纵横民、商、合同、公司、金融等法律领域，贯穿以上诸国百余年、上百个各...

李贽论丛 “‘中国李贽研究学会筹委会’成立大会暨学术研讨会”论文集

张建业主编2001 年出版266 页ISBN：7540214074

有序与规范的保证 破坏社会主义市场经济秩序罪的理论与适用

张建良著1997 年出版397 页ISBN：7562913005

透视学

张建国主编；邓显著等副主编2016 年出版108 页ISBN：9787568013161

透视学是属于绘画专业和设计专业的技法理论课程，是高等艺术院校学生必修课，也是成功视觉艺术家必须掌握的基本知识。本教材是依据高等艺术院校和高等教育自学考试大纲编写而成的教课书。《透视学》分十个章节...