当前位置:首页 > 章建刚主编相关PDF电子书下载
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生鲜食品贮藏保鲜包装技术
章建浩编著(南京农业大学食品科技学院)2009 年出版230 页ISBN:9787122062376本书系统全面地介绍了食品贮藏保鲜技术原理、气调保鲜包装和真空冷却保鲜技术及设备、果疏、食用菌等包装技术。
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文化经济学视野的搭建 通往经济学的文化政策研究
章建刚著2014 年出版336 页ISBN:9787509752838本书所收录的文稿是作者自2000年前后转向文化发展研究之后的主要成果。这也代表了作者对中国文化要发展的总看法。这些文稿被分为七编,每编有一个主题:文化发展的理论视野、文化体制改革、文化产业发展、公共...
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变电运维一体化作业实例
董建新主编;章建欢,程泳,朱永昶副主编2017 年出版154 页ISBN:9787519803070本书主要内容包括:ABB保护装置电源板更换;西门子开关液压机构打压超时自保持信号复归处理;110V蓄电池核对性充放电试验;电容器组外置式熔丝更换;避雷器泄漏电流表更换;变压器呼吸器硅胶更换;离开关操作失败及不......
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2011小升初语文百题大过关 基础百题
马建明主编;王金涛,章建华,李宝霞等副主编2010 年出版191 页ISBN:7561769652本书以新课程标准为依据,不拘泥于具体的教材,面向全国市场。题不在多而在精,题不在杂而在有典型性。丛书针对性、实用性强,所有试题的编制均与考试的要求匹配。...
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高考备考随身酷 语文
蒋金山,倪根荣丛书主编;章建良本册主编;唐小青本册编写2004 年出版89 页ISBN:7533855264《高考语文备考随身酷》主要内容:为帮助参加高考的学生作最后的冲刺,我们着力编写了《高考备考随身酷》丛书。本丛书按语文、数学、英语、物理、化学、生物、历史、地理、政治9个学科分类,每学科1册;外加《高中...