当前位置:首页 > 张和平等主编相关PDF电子书下载
-
-
-
-
-
原料乳体细胞与原料乳技师及加工特性的关系
张和平主编2012 年出版98 页ISBN:9787501988952本书针对982个荷斯坦奶牛原料乳有效样本进行采集,并进行相关检测分析,阐述了原料乳体细胞与牛乳成分、矿物质及理化特性的相关性、与内源酶的相关性以及与各蛋白成份相关性,阐述了不同体细胞原料乳对契达干酪...
-
26首届两岸三地大熊猫保护教育学术研讨会论文集
贾建生主编;吴兆铮,张陕宁,张和民等副主编2011 年出版361 页ISBN:9787109153349本书主要收集北京动物园、中国保护大熊猫研究中心、香港海洋公园和台北市区动物园有关大熊猫的论文51篇,展示了近年来的香港和台湾有关大熊猫的野外保护、圈养繁殖、公众教育以及文化领域的最新成果。...
-
-
-
-
