当前位置:首页 > 张桂珠相关PDF电子书下载
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软饮料加工技能综合实训
朱珠主编2008 年出版129 页ISBN:7122023001本书根据高等学校食品专业人才培养目标和规格要求,对每一步加工步骤、生产环节以及综合技能进行强化训练。碳酸饮料加工技能综合实训、果蔬饮料加工技能综合实训等等。...
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陕西精神 宽厚包容的陕西人
黄留珠主编2012 年出版201 页ISBN:7545018095本书选取古代、近现代和当代在“宽厚包容”方面有突出表现的陕西籍人物近30人,依据史料记载,结合地方志资料和现今新闻报道材料,对他们进行客观公正的评介。...
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装饰装修材料有害物质检测技术
中国建筑材料检验认证中心,国家建筑材料测试中心组编;梅一飞,马振珠主编2008 年出版185 页ISBN:9787502628345本书介绍装饰装修材料检测、室内环境污染检测、放射性检测等内容。
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医学文献数据库检索技术与操作教程
张桂云,龙莉艳,赵炜主编2005 年出版142 页ISBN:7504640999本书为辅导教材,教学生如何使用数据库。内容包括:清华全文、中国生物医学期刊引文数据库,MEDLINEE、EM 、TOXLINE、CANCERLTT等。
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