食品安全与控制导论

朱坚，张晓岚，张东平等编著2009 年出版274 页ISBN：9787122047397

本书介绍了食品安全知识。

恶臭的评价与分析

沈培明，陈正夫，张东平等编著2005 年出版457 页ISBN：7502574468

本书阐述了恶臭风险分析、恶臭污染暴露评价和风险管理及控制、料用分析和测定方法。

科海求真郭正谊

张东煜，新竹编著2004 年出版216 页ISBN：7537627851

基础会计

卿固，张东莉编著2004 年出版294 页ISBN：7810735578

本书以《会计法》、《企业会制度》为依据系统地阐述了会计学的基本理、基本方法、基本技能。

东北抗联名将故事

张东升等编著1999 年出版165 页ISBN：7205046122

发酵工程实验技术

陈坚，堵国成，张东旭编著2009 年出版284 页ISBN：9787122048646

本书是一本介绍发酵工程实验技术的专著。

外国散文名篇选读

周红兴，李德堂主编；王光，张东明编著1986 年出版530 页ISBN：10248·0157

建筑色彩构成与应用

张东雨等编著2001 年出版90 页ISBN：7531428075

消费心理学

吴芳，张东升，李芳编著2005 年出版340 页ISBN：7806708537

本书主要讲述：消费心理学的基本问题、消费者的心理活动过程等。

企业战略管理

张东生，李艳双编著2005 年出版281 页ISBN：7111163850

本书包括企业战略思想起源，企业战略管理思想演变等。