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本书包括:香港执业会计师条例、附则和职业行为
本书介绍了食品安全评价方法、影响食品安全的因素、食品质量管理体系、食品质量的设计、食品法规与标准的解读。
本书收英语常用基本词汇约1.5万个,派生词约3.5万个,每个基本词条包括了注音、词性、特殊词形变化、释义、例证等。