-
我是主厨烘焙大师赛 翻糖蛋糕·拉糖工艺·巧克力工艺作品集锦
王森主编；张婷婷，周毅副主编；邹凡文字校对；苏君，孙先喜摄影2015 年出版106 页ISBN：9787518012220本书主要介绍了首届“我是主厨烘焙大师赛”中优秀作品，包括翻糖蛋糕、拉糖工艺、巧克力工艺作品等，图文并茂。附有评委老师介绍、参赛选手介绍以及整个大赛的情况。旨在为烘焙从业人员提供一个高水平的交流平...
-
21世纪国内外上市公司重大舞弊案例研究 为什么一流的企业和人才会舞弊？
李寿喜编著2014 年出版498 页ISBN：9787511918703本书精选国内外上市公司舞弊的14个经典案例，重点比较了他们的舞弊手段、舞弊后市场约束机制和政府治理机制如何相互作用，最后提出改革中国资本市场的制度框架，提高市场约束机制和政府治理机制的力度，以更好地保...
-
-
AutoCAD 2010室内装潢设计 中文版
张日晶，梁辉，胡仁喜主编2009 年出版568 页ISBN：9787112112296本书以最新AutoCAD 2010简体中文版作为设计软件，介绍装饰图的方法与技巧。全书共分19章，第1章，室内设计制图基础；第2章，AutoCAD 2010入门；第3章，绘制二维图形；第4章，二维图形的编辑方法；第5章，模块化绘图；第6章，文......
-
新闻传播学重点学科建设丛书 媒体体育与体育媒体
张德胜著2015 年出版170 页ISBN：9787560996097本书界定了“媒体体育”的概念，并作出了科学合理的内涵解析，指出媒体体育是体育新闻传播发展到成熟阶段的产物，是体育在媒体文化和消费社会交互背景下的多元化传播方式，并由浅入深呈现出媒体建构体育、媒体介入...
-
寻找濒危野生动物 下
刘硕良主编；林泉喜等译2003 年出版127 页ISBN：7541522120法国年轻兽医让-弗朗索瓦·拉各罗和伊莎贝尔·拉各罗由接近动物到热爱动物，矢志为保护野生动物贡献一切。他们不避艰险、不惧困难，两次进行环球探险，先是骑摩托、后是驾车，跨洲过海，翻山越岭，到东西方几十个国家....
-
大学英语四级考试 12句作文法与3步翻译法
王长喜主编2018 年出版192 页ISBN：9787568251822本书共分写作和翻译两篇。写作部分按照五种不同的出题方式，给出具有普遍适用性的常用句式和作文模板，讲解写作技巧。同时，基于大学英语四级考试作文的命题规律和命题趋势，本书按照历年四级考试作文体裁比例，预测...
-
平易近人 习近平的语言力量
陈锡喜主编；张曦主审；丁晓萍，汪雨申，黄庆桥编著2014 年出版273 页ISBN：9787313122339本书搜集“十八大”以来习近平讲话中百余条经典比拟句及理念关键词，将其分为俗文俚语、形象比喻和古典诗词三个模块，对其进行语境、语源分析，并简述其思想价值、现实意义、执政理念与社会反响。习近平讲话最鲜...
-
医学影像检查技术学实验指导
于兹喜主编2010 年出版136 页ISBN：9787117135917《医学影像检查技术学实验指导》属专业课程教材《医学影像检查技术学》的配套教材，其特点是：①教材根据专业培养目标、学制、学时的需要而编写，适合教学的需要。在实验项目的设置上是根据教学中理论与实践的要...
-
二级学院治理 权力运行制约与监督
张德祥，姜华著2017 年出版228 页ISBN：9787030552303伴随着学院规模的日益扩大和高校内部管理体制改革的深化，调整高校与二级学院之间关系、提高学院治理能力和推进学院治理现代化成为势在必行的变革趋势。基于张德祥主持的教育部哲学社会科学重大攻关项目《高...