菜肴基础知识及营养卫生 第3版

殷德勤主编2007 年出版196 页ISBN：9787504559197

本书介绍菜肴的基础知识和营养卫生。

材料基础及成型加工实验教程

孙德勤主编2016 年出版248 页ISBN：9787560640471

本书主要由三个模块构成，（1）基础实验，包括材料表征、性能测试、加工工艺等，主要满足课程验证实验的要求；（2）综合实验，以实现专业知识的串通为主；（3）创新性实验，以培养知识应用解决实际问题的能力为主。...

新世纪大学英语系列教材 综合教程 3 综合训练

张隆胜，杨虹主编；张慧等编写2010 年出版188 页ISBN：9787544617314

我社教材《新世纪大学英语综合教程》的配套练习册，围绕课文提供练习和扩展练习。

病理学

张子敬主编；周建华，罗招阳副主编；王德望，张志伟，邓永键等编者；楚艳娥编写秘书2011 年出版425 页ISBN：9787565902239

本书为全科医学系列教材，共17章，第一至第五章为病理学总论，第六至第十六章为病理学各论；第十七章为临床病理学诊断及实验病理学检查技术。总论阐述的是疾病的基本病变和病理过程，各论是研究和阐述各系统器官所发...

新英语教程 第4册

徐乃琛，张雪云编；《新英语教程》编写组编写1993 年出版444 页ISBN：7309008847

煤矿电工手册 第2分册 地面供电 上 第2章 短路电流计算

张宏勋，张洪钧，胡天禄等主编；吴荣光编写1981 年出版89 页ISBN：15035·2329

建设工程质量控制

苑敏主编；张百岁，李燕燕副主编；马晓霞，张献奇，李昆等编写；许光主审2014 年出版205 页ISBN：9787512312715

本书共分七个单元，十五个项目，主要内容包括建设工程质量控制概述，工程勘察设计阶段与设备采购、制造安装的质量控制，工程施工质量控制，工程施工质量验收，工程质量问题 和质量事故的处理，工程质量控制的统计分......

中华经典诵读 六年级 下

李学勤，蔡义江，朱永新学术顾问；沈松勤主编；童承基，刘启才副主编；陆蓓容，张金泉等编写2015 年出版143 页ISBN：9787533940669

本书系“中华经典诵读”系列之一，书中选入部分中华经典古诗词及古文作品，用于小学生课外诵读。其中，古诗词部分包含注释、今译、简析和拓展。古文部分包含注释、今译和简析。根据浙江省语言文字工作委员会、浙...

外婆的茶包小偏方

吴国志主编；李淳朴，徐丽华，张永年等编写2015 年出版198 页ISBN：9787533764012

本书集合了代代相传的养生药茶秘方和传统医药典籍的精华，介绍了上百种用茶叶与中药、食材或者纯中药巧妙搭配制成的药茶，包括祛病药茶、家庭药茶、上班药茶、美容药茶以及养生药茶等，经常饮用，不仅能解决生活中...

让阅读读给你插上腾飞的翅膀 智慧视野卷

高长梅总主编；蓝寿明本书主编；龚建新，周双全，张加龙等编写2010 年出版145 页ISBN：9787807557630

本书为初中语文课外阅读读物。