创新凉菜精选

张大千著；周奔驰，张井红，吴乃旺等编2013 年出版128 页ISBN：9787533542696

本书是从4届“常州新概念凉菜大赛”有精美图片记录的总共391道菜品中精选出100道菜品作为本书的主要内容。菜品的选择原则是：在色、香、味各方面质量俱佳且有新意，材料和做法有通用性。本书的卖点一是菜品质...

电工技术 十三五

张大为主编；刘迪，王晶，刘陵顺等副主编2016 年出版237 页ISBN：9787512420519

本书内容包括：电路及其分析方法、线性电路的暂态分析、交流电路、三相交流电路、磁路和变压器、异步电动机、直流电动机、继电一接触器控制、供电配电与安全用电及电工测量仪表。可作为高职高专院校非电类专...

高职高专英语语法

张大为，贺春霞主编2010 年出版203 页ISBN：9787564030018

本书主要内容包括：概论、名词、冠词、数词、代词、形容词、副词、动词的时态、动词的被动语态、情态动词、虚拟语气、非谓语动词、句子、名词性从句、形容词性从句（定语从句）、副词性从句、倒装、否定、主谓一...

高等数学

滕冬梅，张大庆，汪光先主编2013 年出版348 页ISBN：9787567205642

本书是正对高校理工类学生编写的高等数学教材。内容共分9章，包括函数与向量、极限与连续，导数与微分，中值定理与导数的应用，定积分与不定积分，二重积分与曲线积分，微分方程，无穷级数，概率论基础。这次的第2版......

高等学校教学用书 冶金和机器制造工厂的热处理车间设备

斯大罗杜鲍夫著；水冰，缪棪合译1954 年出版416 页ISBN：15033·462

彭瑞骢访谈录

彭瑞骢，孟譞，张大庆编2010 年出版292 页ISBN：9787535572509

本书通过一位医学教育工作者的亲身经历，看我国现代医学教育的演变；通过彭瑞骢教授学习、工作、研究和担任行政领导经历的追述看我国医疗卫生领域中一系列重大历史事件的影响。...

影响世界历史100名人

张大可，贾东瀛主编2005 年出版511 页ISBN：7507516202

本书选编了自古至今对世界历史产生重大影响的100位名人。上自古奴隶社会，今至当代如凯撒、斯巴达克、盖茨等，人物选编上涉及政治、思想、军事、文化等方面的著名人物。每一人物均有该人物的提示，同时也有该人...

阿斯塔菲耶夫散文选

（俄）В.Р.阿斯塔菲耶夫著；陈淑贤，张大本译1995 年出版291 页ISBN：7530618946

阿斯塔菲耶夫是俄国著名散文家，本书选译了他的散文代表作。

张天翼 讽刺小说

张大明编2018 年出版223 页ISBN：9787532168095

短篇小说集。本书为我社“新文艺·中国现代文学大师读本”改版之一种。这本张天翼讽刺小说选入的是中国著名当代作家张天翼的作品，一共收录了包括《皮带》在内的八篇作品。幽默和讽刺是他最明显的艺术个性，有...

放手孩子的教育艺术

张大羽著2016 年出版208 页ISBN：7550010161

本书是一部有关儿童教育方面实用类图书，对我国传统教育方式提出了深层次的思考。全书视野开阔，高屋建瓴，关注到了家长最迫切需要解决的难题即让孩子健康快乐地成长，在德智体美劳等多个方面全方位发展，成为优秀的...