当前位置:首页 > 张春雅相关PDF电子书下载
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吃法决定健康 豆浆茶饮蔬果汁养生
瑞雅编著2015 年出版226 页ISBN:9787533548506本书图文并茂地介绍了如何用日常生活中的常见食材打造各式各样既健康又可口的豆浆、米糊、蔬果汁以及茶饮。书中除了详细介绍制作豆浆、米糊、蔬果汁以及茶饮的全过程外,还按种类详解食材功效、宜忌等,并针对...
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基于短语评价的翻译知识获取
张春祥,高雪瑶著2012 年出版213 页ISBN:9787560335049本书主要内容包括:机器翻译概述(第一章)、基于语言学知识的汉英短语对齐(第二章)、基于评价的短语翻译对优化(第三章)、基于错误驱动的翻译知识获取(第四章)和基于译文评价的翻译知识优化(第五章)。介绍了......
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酱卤肉制品新型加工技术
张春晖著2017 年出版218 页ISBN:9787030549396本书针对目前酱卤肉制品加工技术工业化生生产难的问题,提出了定量卤制技术,克服了传统卤制工艺的缺陷,建立了酱卤肉产品定量卤制工程化技术体系,实现了酱卤肉制品工业化、规模化及标准的生产。重点介绍了加工工...