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保健食品研发原理与应用
李朝霞主编2010 年出版244 页ISBN:9787564123543本书介绍了保健食品概述,保健食品功能及功能原料,保健食品功能成分的检测,保健食品常用剂型,保健食品研发生产等。
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本书介绍了保健食品概述,保健食品功能及功能原料,保健食品功能成分的检测,保健食品常用剂型,保健食品研发生产等。