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本书为中国当代散文集。
本书共分8大类:1.面点面片、2.各式饼子类、3.粥品饼子类、4.包馅食品、5.花糕点心类、6.杂品面点类、7.古代面点类、8.面点综合类。
本书介绍了常见问题分类及解决、典型习题解答。
本书是大学计算机专业和相关IT专业的基础课程,涉及计算机学科的各个方面。
海藻化学与工艺学是国家二级学科“水产品加工与贮藏工程”的重要组成部分,是目前我国高校中唯一开设的特色课程。本教材主要介绍了经济海藻资源原料特性、海藻活性成分结构与理化性质及生产工艺,并阐述了经济...
本书是一本关于有关家庭教育的读物,通过小故事讲述教育孩子的各种方法,帮助读者正确引导和教育孩子,让孩子健康成长。