公共营养与特殊人群营养

杨长平，卢一编著2012 年出版270 页ISBN：9787302280125

本书以研究和解决民众营养问题为己任，作为一本专业教材，以培养高职高专营养应用型人才为目标，为烹饪与营养专业学生掌握公共营养知识和技能、用膳食及相关措施指导和改善人群营养状况提供专业而实用的知识。...

电冰箱空调机保养与故障检修200例

辛长平编著1989 年出版215 页ISBN：7505306774

本书作者根据亲身体验

科研设计与统计分析

胡良平主编；高辉，李长平，胡纯严，周诗国，柳伟伟副主编；徐秀娟，郭晋，葛毅等编委2012 年出版823 页ISBN：9787516300169

本书是军事医学科学院研究生系列教材的一个分册，主要从统计研究设计和统计分析方法选用两个方面，来剖析论著中存在的统计学问题。

1001个创意 石材艺术

（英）理查德·威利兹，曹治，王长平，冯立2013 年出版199 页ISBN：9787548021100

本书是一本综合性的、图文并茂的指南，有效地帮助您在房屋内外挑选和运用各类石材。墙壁和地面使用板岩、砂岩和石灰岩以达到美观实用兼具的效果，厨房台面使用花岗岩，水槽使用大理石，浴缸使用石灰岩，等等。书中还...

电工应用电路图说

辛长平主编2006 年出版411 页ISBN：7121024330

本书精选了低压电气电路、设备控制电路、供电电路、测量电路、报警电路、家用电器线路等内容，利用图说的形式，详细讲解了电路的工作原理和工作过程。本书所选用的资料均来自生产实践中，应用可靠、通俗易懂，可以...

有色金属进展 1996-2005 有色金属企业

胡长平主编2007 年出版573 页ISBN：7811053659

本书全面反映了1996～2005年我国有色金属工业发展的全貌，系统介绍了十年来有色金属工业科技发展概况，国内外技术现状及未来发展趋势。

物业电工基础技术与技能

辛长平主编2010 年出版416 页ISBN：9787121119163

本书编写形式简单、分类清晰；以利于读者在学习和工作中遇到问题时的自学自查，方法简便、快捷准确。本书的主要内容有：做好“三电”管理的基本措施；电工常用计算与经验口诀；低压电器的安装与配线；楼宇供（配）电......

景德镇画院作品集 2016

王长平主编2016 年出版305 页ISBN：9787548045403

本书为景德镇画院画家、艺术家作品集，所收作品风格各异，表现形式多样，反映出当代景德镇“画家八方来，传统又创新”的发展特点。本书展示画家、艺术家们最新的创作成果，促进文化交流的同时，也为收藏界人士提供参.....

中央空调操作与管理

辛长平主编2012 年出版273 页ISBN：9787111395188

本书对中央空调系统的结构、原理进行了一般性介绍。重点内容有空气调节基本知识；中央空调系统的分类与组成；中央空调的配套系统与设备；中央空调的自动控制系统与微机管理；空调配套制冷机组的自动控制系统与管理...

电动机维修简明手册

辛长平主编2008 年出版642 页ISBN：9787121070099

本手册力图把常用电动机的相关技术知识和技术数据介绍得全面准确，以实现知识的更新。内容包括：三相异步电动机、三相同步电机、专用三相异步电动机、小功率单相异步电动机、直流电动机、交流驱动微电机的结构...