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李岩主编;张炳绍副主编;吴绍学文字撰稿2013 年出版115 页ISBN:7543077201
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张炳昆著2005 年出版122 页ISBN:7506230585
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张炳贤,吴金燕著2005 年出版83 页ISBN:7506276550
本书包括365天营养早餐以及亲手烘焙点心。
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张炳宗主编1996 年出版173 页ISBN:7810405330
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张炳杰,黄宜选译1997 年出版150 页ISBN:7100009731
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张炳惠编著1959 年出版48 页ISBN:15044·1331
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(元)施君美原著;庄宏安改编;张炳厚绘画1985 年出版146 页ISBN:81610074