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现代仪器分析项目化教程
权英,丁建英,陈梦玲主编;詹月华,邓仕英副主编2016 年出版187 页ISBN:9787305179143本教材在内容上重点选取了食品安全领域常用的现代仪器分析方法,注重理论与实践相结合,体现了地方应用型本科高校“注重学理,亲近业界”的人才培养理念,内容上主要分为基础理论篇、仪器应用篇、综合训练篇,总计19...
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本教材在内容上重点选取了食品安全领域常用的现代仪器分析方法,注重理论与实践相结合,体现了地方应用型本科高校“注重学理,亲近业界”的人才培养理念,内容上主要分为基础理论篇、仪器应用篇、综合训练篇,总计19...