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食用菌新秀-大球盖菇
曾佩玲著;彭治章摄影2003 年出版48 页ISBN:780666307X大球盖菇是近年来新引种的食用菌珍稀品种,是国际十大食用菌交易品种之一。其菇朵大、酒红色,菌盖半球形,直径有6-10厘米。菌盖嫩滑,菌柄爽脆,其独特的鲜味,深受消费喜爱,市场售价每千克12-16元。大球盖菇的栽培技....
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大球盖菇是近年来新引种的食用菌珍稀品种,是国际十大食用菌交易品种之一。其菇朵大、酒红色,菌盖半球形,直径有6-10厘米。菌盖嫩滑,菌柄爽脆,其独特的鲜味,深受消费喜爱,市场售价每千克12-16元。大球盖菇的栽培技....