当前位置:首页 > 曾凡奎编著相关PDF电子书下载
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味觉的盛宴 自贡盐帮菜
吴晓东,曾凡英,康珺著2009 年出版204 页ISBN:9787807524656本书多角度、全方位的介绍了自贡盐帮菜,既有实践总结,又有理论概括,图文并茂,对盐帮菜的形成、风味、技艺、文化内涵等进行了全方位的研究。...
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走向伟大复兴 中国革命建设改革历史表解 1840-2012
曾凡光编著2014 年出版267 页ISBN:9787218093161本书对中国革命、建设和改革过程中发生的重大事件、重要人物、重要会议,以及基本知识、基本线索、基本理论、基本经验,用“表解”的形式,将零散的资料系统化、相同的事件归类化、不同的问题比较化,以使读者从纷...
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