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本书分七部分,内容包括:柞蚕的优良品种、柞蚕的习性与环境、柞蚕保种技术、柞蚕饲养技术、柞蚕病虫害及防治、柞蚕场的建设与管理。
本书是2004年河南省舞蹈家协会举办的“舞蹈艺术评论奖”活动中的获奖作品。