生物技术制药

冯美卿主编2016 年出版275 页ISBN：9787506778862

本教材是全国普通高等医学院校药学类专业“十三五”规划教材之一。《生物技术制药》全书框架设置2个模块，第一个模块（第2~6章）：生物制药工程技术：包括现代生物技术几大基础领域(基因工程、细胞工程、抗体工程、...

功夫熊猫终极电影小说 功夫的末日

东方梦工厂著；余美，赵永健译2016 年出版123 页ISBN：9787534293368

成为神龙大侠的阿宝跟着师父潜心习武，和盖世五侠一起守护和平谷的安宁。但是平静的生活很快就被打破了，消失已久的沈王爷带着他的毁灭性武器卷土重来，妄图统治整个中原。阿宝和盖世五侠齐心合作，使得沈王爷的阴...

真不可思议系列 无法掩盖之事 挡不住的地下来客

（澳）保罗·詹宁斯著；赵俊程绘；余美，赵永健译2015 年出版205 页ISBN：7534286913

本系列由一个个引人入胜、情节生动、新鲜奇特、让人开怀大笑的短故事组成。

焙烤食品加工技术手册

余美健2017 年出版307 页ISBN：9787518608171

随着现代食品加工技术的不断创新，焙烤加工业已逐渐成为经济发展中的一个独立产业。本书重点介绍焙烤食品加工实用技术，内容包括焙烤食品延革与经济意义，畜禽肉食焙烤加工，水产品焙烤加工，面包糕点焙烤加工，蔬菜.....

11:11时间的迷宫

（美）马莉·D.琼斯，（美）拉里·弗莱克斯曼著；赵永健，余美译2015 年出版273 页ISBN：9787539655512

本书是一部可看性很强的科普作品，介绍了自然存在的最基本形态的数字，例如：斐波那契螺旋、黄金比例、DNA序列等。我们怎么来解读他们？怎样将整个宇宙浓缩为一系列的数字？上帝也会是一个数字吗？各种事物背后的创造....

机械制图习题集

韩变枝主编；柴长富，郭晓红副主编；赵美卿，赵彤涌，王栋，刘晓瑞参编；杨胜强主审2015 年出版140 页ISBN：9787111505556

本习题集是应用型本科教材《机械制图》的配套习题集，根据高等学校工科本科画法几何及机械制图课程教学基本要求，采用最新国家标准，吸取了教学改革和图学发展的新成果，以教育、教学改革的需求为编写思路，结合编者...

真不可思议系列 无法忍受之事 鸟笼长在脑袋上

（澳）保罗·詹宁斯著；赵俊程绘；余美，赵永健译2015 年出版204 页ISBN：9787534286933

本系列由一个个引人入胜、情节生动、新鲜奇特、让人开怀大笑的短故事组成。本系列犹如一个神秘的海洋，时而风平浪静，景色如画；时而波涛汹涌，把你推至风口浪尖；时而暗流涌动，把你拖向深渊，让你看得欲罢不能。...

真不可思议系列 无法想象之事 大鱼肚子里的旅行

（澳）保罗·詹宁斯著；赵俊程绘；余美，赵永健译2015 年出版205 页ISBN：7534286891

本系列由一个个引人入胜、情节生动、新鲜奇特、让人开怀大笑的短故事组成。本系列犹如一个神秘的海洋，时而风平浪静，景色如画；时而波涛汹涌，把你推至风口浪尖；时而暗流涌动，把你拖向深渊，让你看得欲罢不能。...

机械制图

韩变枝主编；柴长富，郭晓红，侯梅芳副主编；赵美卿，赵彤涌，王栋，刘晓瑞参编；杨胜强主审2015 年出版348 页ISBN：9787111505563

本教材是针对新建本科院校培养高级技术应用型人才的目标，注重体现创新能力与实践能力和技术应用能力相结合，根据高等学校工科本科画法几何及机械制图课程教学基本要求，采用最新国家标准，吸取了教学改革和图学发...

环境化学导论

王麟生，乐美卿，张太森编著2006 年出版231 页ISBN：7561723202

环境化学是研究化学物质在环境中存在、化学特性、行为和效应及其控制的化学原理和方法的科学，它是化学科学的一个重要分支，也是环境科学的核心组成部分。环境化学主要包括环境分析化学，大气、水体、土壤环境化...