于康说营养 肾强力才壮

于康著2013 年出版155 页ISBN：9787811368550

于康说营养——肾强力才壮

糖尿病饮食宜忌

于康编著2007 年出版190 页ISBN：7538149384

本书介绍糖尿病应该知识的基本知识和适宜、不适宜吃的食物，后附部分食谱，适于患者及家属阅读。

孕产妇饮食宜忌

于康编著2008 年出版207 页ISBN：7538152652

本书介绍孕妇及产妇的饮食营养注意事项，及53种适宜食物和13种不适宜食物的饮用方式及特点。

糖尿病饮食热量速查

于康主编2006 年出版96 页ISBN：753843271X

本书由中华医学会北京分会，临床营养学会于康主编，是一本糖尿病饮食自控书，书中介绍了糖尿病与热量，食物热量一览表，相当于100kCal热量的不同种食物，日常热量消耗一览表，一天三餐食谱举例等内容，对糖尿病患者合......

临床营养医师速查手册 2006年修订版

于康主编2006 年出版423 页ISBN：7502338225

本书以北京协和医院营养医师为主撰写，系统阐述了各类疾病的营养治疗要点及肠内营养支持方法。

调节免疫的饮食解决方案

于康等编著2005 年出版195 页ISBN：781072665X

本书介绍了调节免疫的饮食解决方案。

贫血症的饮食解决方案

于康，傅泽宇，项艾等编著2005 年出版136 页ISBN：7810725971

本书介绍了贫血症的饮食解决方案。

调节免疫的饮食解决方案

于康，刘燕萍，博泽宇，李冉编著2012 年出版161 页ISBN：9787811367355

本书介绍了调节免疫的饮食解决方案。

临床胃肠内营养 第2版

张思源，于康著2009 年出版321 页ISBN：9787509126820

临床胃肠内营养介绍肠内营养基本原则、制剂、喂养方式、并发症及预防在各类疾病中应用原则和方法。

食品中抗菌药物残留的化学分析

（加）麦克尼尔，（加）王简，于康震，沈建忠译2017 年出版343 页ISBN：7109210530