糖尿病的营养治疗

鲁纯静，于康主编（北京协和医院营养科）2007 年出版154 页ISBN：9787303083916

本书从营养角度出发，首先阐述了糖尿病的基本知识概念，提出了疾病的防治方法，重点从饮食调养方面，介绍了病人的饮食制备和菜肴制备方法、食谱，对病人饮食营养中的一些误区和问题给出了指导性答案，最后提出了不同.....

康震讲王安石

康震著2018 年出版295 页ISBN：9787101130515

本书为“康震评说唐宋八大家”系列的第四种，根据作者在中央电视台“百家讲坛”所做讲座整理润色而成。节目已于2011年7月底暑期播出。本书着重介绍了王安石的人生成长经历，以及王安石变法的成败得失。通过对...

如何喂养婴幼儿

于康主编2010 年出版121 页ISBN：9787509139899

本书由北京协和医院营养科于康主编，为0～6岁儿童提供完整的饮食营养解决方案。结合常见的营养问题，有针对性地提供相关的营养知识和参考食谱，注重科学性、实用性和可操作性。本书的目的是通过深入浅出的解释，使读...

把营养师带回家 权威营养学专家的饮食建议

于康著2010 年出版191 页ISBN：9866828782

传染性非典型肺炎SARS营养防治90问

于康著2003 年出版97 页ISBN：7810723936

本书介绍了SARS的营养治疗与防护，具有极强的实用与可操作性。

糖尿病饮食热量速查

于康主编2006 年出版96 页ISBN：753843271X

本书由中华医学会北京分会，临床营养学会于康主编，是一本糖尿病饮食自控书，书中介绍了糖尿病与热量，食物热量一览表，相当于100kCal热量的不同种食物，日常热量消耗一览表，一天三餐食谱举例等内容，对糖尿病患者合......

高血压营养康复食谱

于康编著2007 年出版172 页ISBN：7536683561

本书由北京协和医院营养科专家，根据多年的研究成果和临床经验，结合协和住院高血压患者的实际营养配餐情况组织编写而成。该书除介绍相关疾病基础和营养康复知识外，尤以数十道配餐，为读者提供科学实用的营养康复...

食物是最好的医药 2 小食物 大功效

于康著2005 年出版205 页ISBN：7530944622

本书从中、西医两个角度，充分介绍了98种日常生活中常见食物所拥有的不一般的功效及每种食物的营养价值。在如何挑选、保存、制作、进食的注意事项等方面也有很多详细指导。...

日语偏误研究的方法与实践

于康著2014 年出版250 页ISBN：9787517807315

本书是“方法工具与日语研究丛书”的第三本。作者在前两本的基础上，开发了批改作文的3个配套的组合软件，用来批改作文，将批改结果自动转换为正误标签，利用标签一览表标注研究用标签，自动识别标签，进行各类复杂......

临床营养医师速查手册 2006年修订版

于康主编2006 年出版423 页ISBN：7502338225

本书以北京协和医院营养医师为主撰写，系统阐述了各类疾病的营养治疗要点及肠内营养支持方法。