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中国地域辽阔,物产丰富,千百年来,各地形成了具有各自地方特色的风味美食,大的方面讲有南方风味和北方风味之分,口味有“南甜北咸”之说;细的方面说有“八大菜系”、“四大名菜”等等之说。为让人们居家烹饪品食.....
本书全面介绍拜耳法和烧结法生产氧化铝的基本理论、工艺和新技术,总结研究氧化铝的新成果,根据我国铝土矿资源状况提出氧化铝工业可持续发展的方向。...
本书面向大学生,围绕“如何利用图书馆”这个主题,分“传统图书馆基本知识”和“现代图书馆概述”上、下两篇,对学生既了解传统图书馆的基本知识,又了解现代图书馆的概貌进行了指导。...
本书以金融类企业会计核算为主线,系统地从金融企业基本会计核算、金融企业业务核算、金融企业往来业务等方面介绍金融企业会计核算的具体方法,其中分别对中央银行、商业银行、保险公司、证券公司的主要业务核...
本书选取黄庭坚的书法作品结集成书,包括大字行书、小字行书、草书等,其中不少是没有出版过的。